「うどん屋 やまご」でございます

〜武蔵野うどん店「庄司うどん」で修行した本物の味〜

はじめに

やまごのうどんは武蔵野うどんでございます
東京・埼玉の西部地方(武蔵野台地)で古くから食べられていたうどんでございます。

特徴としては、麺は一般的なうどんより太く、色はやや茶色、食感はゴツゴツしております。
食べ方は豚肉などを入れたつけ汁で食べます


武蔵野うどんは噛めば噛むほど小麦の味・香がきわだちやみつきになる味でございます。
是非、一度味わってください。

うどん屋 やまご 店主 髙橋守

メニュー

温かいお汁

肉汁うどん

肉汁うどん

武蔵野うどんの定番! 豚のバラ肉と玉ねぎ、ネギが入っています。

普通盛り400g800円
中盛り550g900円
大盛り700g1000円
きのこ汁うどん

きのこ汁うどん

まいたけ、しいたけ、えのき、しめじが入っています。

普通盛り400g800円
中盛り550g900円
大盛り700g1000円
田舎汁うどん

田舎汁うどん

豚のバラ肉と玉ねぎ、ネギ、きのこと野菜の素揚げが入っています。

普通盛り400g850円
中盛り550g950円
大盛り700g1050円

カレーうどん

かつお出汁のきいたアツアツのカレーを温かい麺にかけました。地元産リンゴで味をまろやかにしたカレーうどんです。

普通盛り400g900円
中盛り550g1000円
大盛り770g1100円

みそ煮込みうどん(冬季限定)

八丁味噌をベースに、きのこ、なす、カボチャ、レンコンなど十種類以上の具と一緒に土鍋で煮込みました。
アツアツでボリューム満点です。

  • 950円

冷たいお汁

もりうどん

もりうどん

噛めば噛むほど味わい広がるうどんの味をお楽しみください。
生卵付きです。

普通盛り400g650円
中盛り550g750円
大盛り700g850円

鬼おろしうどん

鬼おろしうどん

大根おろしと生卵が付きます。

普通盛り400g800円
中盛り550g900円
大盛り700g1000円
すったてうどん

すったてうどん(夏季限定)

★2023年は9/24までを予定しています。まだの方はお急ぎください!

冷たいうどんの上に細かく切った、みょうが、きゅうり、大葉、ダイコン、玉ねぎを乗せました。冷たいごまだれにつけてお召し上がりください。
7月~9月限定メニュー

普通盛り400g850円
中盛り550g950円
大盛り700g1050円

トッピング

  • きんぴら 100円
  • ホウレンソウおひたし 50円
  • ゆで卵 50円
  • 海苔 50円
  • 肉増し 150円

お飲物

  • 地元産100%りんごジュース    300円
  • ビール(中ビン)         600円
  • 冷酒(180ml)        500
  • ノンアルコールビール(350ml) 400円

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やまご のこだわり

噛めば噛むほど小麦の味・香がきわだち「やみつきになる味」のうどんができるまでの工程をご紹介します

アクセスマップ

名胡桃城址斜め前。レストラン「しんりん」様道路向かい、国道17号沿いにございます。
お車はお店前に4台。またお店の50m先に臨時駐車場もございます。

名胡桃城址前の信号から回っても来ていただくこともできます。

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